辣白菜炒年糕做法详细步骤 推荐做法5篇

做法1：辣白菜炒年糕

菜谱食材
盐 适量 白糖 两勺 洋葱 一个 年糕 适量 辣白菜 适量 辣酱 两勺
做法步骤

  1. 年糕片 辣白菜 洋葱

  2. 油烧开 先炒洋葱 等洋葱出味儿后再放辣白菜

  3. 加入辣白菜翻炒

  4. 最后放年糕翻炒 适量加些水 然后放辣酱 白糖

  5. 出锅了 简单吧

做法2：辣白菜炒年糕

菜谱食材
食用油 适量 年糕 适量 韩国辣酱 一勺 辣白菜泡菜 两瓣 煸炒白芝麻 少许
做法步骤

  1. 准备原料如下，一颗辣白菜，一袋水磨年糕，一盒韩式辣酱，些许炒香白芝麻，食用油适量。

  2. 两个人的量，我使用了两根年糕，年糕买错，可老粗了！刚拿出来的年糕非常硬，掰下来两根切段，使用温水泡软，方便刀切。

  3. 年糕切条，大小适中，用开水焯，变软后马上出锅备用。

  4. 开水焯软，但不宜软透，等会还要再炒。

  5. 辣白菜切成细段，建议与年糕为1:3的量。

  6. 温油，炒切好的辣白菜段，炒香后加入前面准备好的年糕翻炒。

  7. 加水至刚刚没过锅里年糕为好，翻炒片刻后根据个人口味加入韩式辣酱。

  8. 收汁，装盘。 撒上白芝麻点缀！

做法3：辣白菜炒年糕

菜谱食材
食用油 适量 年糕 适量 韩国辣酱 一勺 鸡肉肠 1根 即食辣白菜 一包
做法步骤

  1. 用的东北年糕，微波炉解冻加热，切面刀沾水切成小块！

  2. 锅内放油、炒辣白菜、放年糕、翻炒加水放肠、放少许韩式辣椒酱！

  3. 汁收黏糊、撒点芝麻！

做法4：辣白菜炒年糕

菜谱食材
酱油 一勺 白砂糖 一勺 辣椒粉 一勺 年糕 适量 蟹肉棒 适量 圆生菜 适量 韩国辣酱 一勺 鱼豆腐 适量 虾丸 适量 即食辣白菜 一包
做法步骤

  1. 年糕泡水15分钟左右泡软，鱼豆腐斜切，蟹肉棒去塑料纸，辣白菜切小块

  2. 调制辣椒酱，一勺辣椒酱，一勺辣椒粉，一勺白砂糖，一勺酱油，一勺水，搅拌均匀

  3. 锅中摆辣白菜，年糕，鱼豆腐，辣白菜，虾丸，蟹肉棒，圆生菜，调好的辣椒酱，加一碗清水煮一会就好了

做法5：辣白菜炒年糕

菜谱食材
姜 少许 葱 少许 鸡蛋 两颗 青椒 适量 水 适量 色拉油 少许 韩国辣椒酱 2勺 辣白菜 适量 火锅年糕 半袋 鱼豆腐鱼丸 适量
做法步骤

  1. 把辣白菜、白菜切块，鱼丸鱼豆腐对半切开，葱姜切末

  2. 锅内到少许油，油热放入葱姜末，爆香后放入青椒，翻炒几下。

  3. 放入鱼丸鱼豆腐、辣白菜，还有辣椒酱

  4. 倒入适量水，把辣椒酱化开，放年糕

  5. 接着打入鸡蛋，盖锅盖5、6分钟后关火装盘。

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