土豆饼的做法 做法集粹4篇

做法1：泡菜土豆饼

菜谱食材
胡椒粉 适量 土豆 一个 胡萝卜 一半 鸡蛋 一个 花椒粉 适量 盐 适量 淀粉 两茶匙 面粉 四茶匙 水 三茶匙 洋葱 少许 四川泡菜 四分之一个 包菜 少许
做法步骤

  1. 所有材料全部切丝，可以用刨丝刀，我弄丢了··手切的丑别见怪

  2. 加蛋一颗，搅拌一下

  3. 再将调味料两种粉类加进去搅拌，如果太粘稠的话就加点水进去

  4. 橄榄油下锅煎，我用的煎蛋的小锅 一锅一个很圆形状很好

  5. 出锅装盘，因为有泡菜在里面所以完全不用制作蘸料直接吃就已经很开胃了

  6. “我妈又做全素的东西了 你们快劝劝她···有个素食主义的老妈真是坑喵” “你闭嘴，我少你一顿肉吃了么！？”

做法2：玉米粒土豆饼

菜谱食材
土豆 1个 酱油 适量 盐 少量 猪肉 半小碗 油 适量 玉米淀粉 适量 红萝卜 半小条 洋葱 小半个 黑胡椒粉 适量 玉米 半小条 生葱 少量
做法步骤

  1. 土豆洗净去皮切开后放入锅内隔水蒸20分钟至熟透。

  2. 将肉剁碎、洋葱切粒、红萝卜切碎粒、玉米削粒。

  3. 将蒸熟的土豆压成泥状，放凉备用。

  4. 在肉碎中加入少量盐、黑胡椒粉，搅拌均匀。

  5. 热锅加适量油～

  6. 加入洋葱粒翻炒爆香～

  7. 加入肉碎适当炒熟。

  8. 再加入玉米粒，红萝卜碎。

  9. 调入酱油炒熟即可～

  10. 关火，稍微放凉。

  11. 将炒熟放凉的洋葱玉米肉末加入土豆泥中，调入适量玉米淀粉，生葱，搅拌均匀。

  12. 将搅拌均匀的土豆泥和成团后，压扁～

  13. 上锅煎～一面定形后翻面再煎另一面至金黄即可。

  14. 出锅用吸油纸吸一下油。

  15. 完成！成品上碟～

做法3：土豆饼

菜谱食材
盐 少许 面粉 酌量 水 适量 黑胡椒粉 少许 青椒碎 适量 洋葱碎 适量 生鸡蛋 适量 土豆碎 随个人口味
做法步骤

  1. 把土豆碎，洋葱碎，黑胡椒粉，面粉，水，鸡蛋打到一个拌盆里搅拌均匀，撒上少许盐调味。

  2. 我后来想起加的青椒，觉得有点辣的味道很不错。

  3. 平底锅倒入色拉油，热锅，下饼浆，记住油要多。

  4. 成品。

  5. 根据个人口味煎不同嫩脆程度，非常美味，小孩会喜欢。

做法4：鸡蛋土豆饼

做法步骤

  1. 土豆放鍋里蒸熟 胡蘿蔔切絲 一定要是絲

  2. 土豆用勺壓成泥 雞蛋打了攪拌 和土豆泥混合攪拌 加適量的麵粉以免太稀 加鹽 胡椒粉 五香粉 芝麻油攪拌均勻

  3. 花生油炒熱 土豆雞蛋泥下鍋炒熟 我炒的太熟了 呵呵 太好吃了 還有股淡淡的香味

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