南瓜饼怎么炒才好吃的做法 做法集锦3篇
做法1:电饼铛版无油无糖南瓜饼
菜谱食材
糯米粉 适量
南瓜 150g
做法步骤
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南瓜去皮,切小块,放蒸锅蒸熟(或者放微波炉叮几分钟蒸熟)
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把南瓜用勺压成南瓜泥。
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一点点的加糯米粉,加一点揉匀再加,直到成不沾手的光滑面团。电饼铛预热。
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分成小面团,搓圆压扁,电饼铛预热灯灭就可以放进去了。一面成型后,拿木铲轻轻动下面饼,让它动下位置,盖上盖子大约1分钟,看到面饼变色就可以翻面了。两面金黄,有弹性就可以出锅了。
做法2:南瓜饼
菜谱食材
白糖 适量
糯米粉 300克
南瓜 300克
黑芝麻或白芝麻 适量
凤梨馅 适量
做法步骤
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南瓜蒸熟后加面粉和白糖和成南瓜面团,分成35克左右的小团,凤梨馅也分成15克左右小团。
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南瓜面团用手掌压扁后放上一个凤梨馅,包起来。
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一个个都包好后面团上撒一些干面粉,防粘。
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然后依次粘上芝麻。
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把包好的面团轻轻压扁,用刀背不锋利的面压出花朵的印,用力要轻。然后入油锅煎。
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做了两种不同形状的,哈哈。
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煎到两面金黄捞出。
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成品
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再上成品一张
做法3:超可爱逼真南瓜饼
菜谱食材
糖 适量
糯米粉 一小碗
南瓜 一块
空心菜 一根
做法步骤
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南瓜切小块隔水蒸熟,压成泥,加入糯米粉和糖揉成光滑的团。然后把大团揪成一个个乒乓大的小团,稍微压扁。用勺子压出南瓜的纹,摘空心菜的梗,小一点,压在顶部。南瓜饼底部涂少许油放在空心菜叶子上。热水上蒸锅,蒸八分钟即可。
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成品,食物好看的话食欲都会变大哦
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