洋葱炒鸡蛋的做法 做法荟萃3篇

做法1：洋葱炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 适量 盐 适量 洋葱 适量
做法步骤

  1. 洋葱对半切开，然后切丝。

  2. 打好鸡蛋下锅，略熟后捞出。

  3. 下洋葱爆炒，加盐、生抽。

  4. 加鸡蛋。

  5. 重要诀窍：要炒到洋葱变软才好吃哦。，过程中可以加一次少许的水。

  6. 炒完放点鸡精，出锅～洋葱的甜味出来啦。

做法2：洋葱炒鸡蛋

菜谱食材
洋葱一个 适量 鸡蛋四个 适量
做法步骤

  1. 洋葱洗净切条，鸡蛋打好加盐搅匀

  2. 锅里加油先炒鸡蛋，鸡蛋凝固以后加入洋葱，放味达美和老抽上色，加一点糖，放鸡精，洋葱变软了出锅

  3. 完成

做法3：青椒洋葱炒鸡蛋

菜谱食材
蚝油 适量 鸡蛋 2个 香油 若干 盐 若干 青椒 1个 油 适量 鸡粉 适量 紫皮洋葱 1个
做法步骤

  1. 食材准备好，洋葱可以切长条，也可以切成块状，青椒用手掰一下就行了，很少用刀切，鸡蛋打好放到碗里。

  2. 先炒鸡蛋，炒好后盛到碗里待用。

  3. 锅中放油，油热后加入鸡粉，蚝油，快速搅拌后放入青椒，炒一两分钟放入洋葱，最后放鸡蛋，记得加盐哟。

  4. 出锅前别忘了滴几滴香油入味。

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