怎样做可乐鸡翅 优选做法4篇
做法1:可乐鸡翅
菜谱食材
可乐 250ml
鸡中翅 8个
做法步骤
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把鸡翅划开放盐和酱油腌制15分钟
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开锅把油煮开放入鸡翅炸至金黄
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讲可乐倒入锅中将可乐煮成粘稠状的汁即可出锅
做法2:可乐鸡翅
菜谱食材
姜 适量
蒜 适量
料酒 适量
酱油 适量
葱 适量
可乐 适量
鸡翅 适量
味极鲜 适量
做法步骤
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鸡翅身上划两道,用料酒,姜腌制10分钟!
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爆炒蒜,葱,姜,加入鸡翅,翻炒至鸡翅变白!
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添加可乐淹没鸡翅,烧开加入味极鲜,酱油!小火慢炖10分钟!
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转大火收汁,装盘即可!
做法3:可乐鸡翅
菜谱食材
料酒 少许
醋 少许
盐 少许
鸡精 少许
老抽 少许
食用油 少许
翅中 500g
味达美 少许
做法步骤
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清洗改刀翅中
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放入凉水煮三分钟去血水,捞出。放入老抽料酒盐,腌制入味。
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热锅放入少许食用油,倒入翅中煎至两面金黄,盛出备用。
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锅内留少许油,放入葱段蒜片姜片干辣椒段花椒大料,炒出香味放入翅中。
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翻炒片刻,倒入之前腌制用过的调料汁,开锅之后倒入可乐,没过鸡翅即可。
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放入适当的盐,大火开锅,转文火炖十分钟左右。放入少许鸡精,味达美。
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关火,收汁,装盘。可放少许香菜做点缀,香喷喷的可乐鸡翅做好了,开吃咯!
做法4:可乐鸡翅
菜谱食材
姜 一小块
料酒 1勺
醋 适量勺
盐 3克
八角 2个
生抽 5ml
可乐 300ml
鸡翅 随意
老抽 适量勺
陈皮 适量块
做法步骤
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鸡翅切花刀后洗净,然后再放在清水中浸泡
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锅中倒入少量油,油热后放入陈皮八角炒香
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鸡翅先煎带皮面,再翻面,煎到两面金黄后放入醋,料酒,生抽,老抽
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锅中加适量水
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再加入适量可乐
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可乐沸腾后加入姜片
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收汁
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