手撕包菜做法详细步骤 做法集萃5篇

做法1：手撕包菜

菜谱食材
蒜 适量 醋 适量 盐 适量 油 适量 生抽 适量 红尖椒 适量 圆白菜 适量
做法步骤

  1. 圆白菜用手撕小片洗净

  2. 蒜拍碎剥皮 尖椒切段

  3. 油锅烧热 倒入尖椒蒜爆香 倒入白菜翻炒

  4. 加点生抽和醋 最后加盐和鸡精即可

做法2：酸辣手撕包菜

菜谱食材
大蒜 适量 白醋 适量 辣椒粉 适量
做法步骤

  1. 热锅冷油，大蒜，辣椒粉爆一下，放入手撕的包菜大火炒（不接触菜刀，因为蔬菜接触菜刀会导致不好吃）

  2. 醋在菜快起锅前放进去再稍微炒下，起锅

做法3：手撕包菜

菜谱食材
大蒜 3粒 盐 适量 生抽 适量 西红柿 1个 食用油 适量 香菇 5朵 五香粉 适量 包菜 1棵
做法步骤

  1. 准备材料。包菜撕成小块洗净，西红柿去皮切块，香菇洗净切片，蒜切丁～

  2. 锅烧热倒入油，将蒜丁放入锅中煸出香味，放入西红柿翻炒，加入盐，生抽调味～

  3. 等西红柿炒出汁，将香菇放入锅中翻炒～

  4. 加入一勺开水略煮～

  5. 将包菜倒入锅中翻炒，至断生～加入五香粉调味即可～

做法4：手撕包菜

菜谱食材
醋 适量 盐 适量 鸡精 适量 红辣椒 2个 油 1大勺 生抽 1小勺 蒜瓣 3颗 五花肉 50g 包菜 半个
做法步骤

  1. 包菜先用清水洗净

  2. 包菜半颗用手撕成块状

  3. 五花肉切片，蒜切小粒

  4. 锅里加少量的油烧热，加入五花肉煸炒

  5. 五花肉煸出油后，加入蒜和干辣椒

  6. 接着倒入包菜里面翻炒

  7. 炒软了之后加入盐，鸡精，生抽，醋调味

  8. 翻炒均匀就可以关火出锅了。

做法5：手撕包菜

菜谱食材
蒜 3瓣 葱 少许 盐 4克 生抽 适量 辣椒 1个 五花肉 一小块 卷心菜 半棵 米醋 一勺
做法步骤

  1. 准备食材

  2. 五花肉切片，葱取葱白部分，蒜拍碎，辣椒切段

  3. 包菜撕小块

  4. 锅内下底油，下五花肉炒出油脂

  5. 在锅的中间倒入，辣椒，大蒜，葱，炒出香味

  6. 下入包菜，炒五成熟

  7. 倒入，生抽，耗油，锅边淋上米醋，翻炒均匀

  8. 七八成熟左右加盐，鸡精，翻炒均匀即可出锅

  9. 红白相间，爽脆清甜，好吃下饭，大家快学起来吧

菜谱做法推荐