小龙虾怎么炒才好吃的做法 做法3篇

做法1：手抓小龙虾

菜谱食材
小龙虾 1斤 香膏 一点点
做法步骤

  1. 香料先放炒下

  2. 加入豆瓣酱等等

  3. 收汁后起锅

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做法2：简易版蒜香啤酒小龙虾

菜谱食材
蒜 三朵 料酒 适量 盐 15g 鸡精 10g 生姜 5片 辣椒 10支 青岛啤酒两瓶 600ml
做法步骤

  1. 龙虾清洗干净

  2. 剥蒜瓣

  3. 把蒜剁碎，切四五片姜

  4. 起油锅

  5. 将蒜与花椒等香料煸炒

  6. 倒入啤酒两瓶

  7. 酒与香料熬两分钟左右

  8. 将洗净的龙虾放入锅中煮

  9. 煮11分钟并进行翻搅

  10. 加入十三香，盐，鸡精，再煮两三分钟

  11. Q弹可口的小龙虾出锅啰

做法3：麻辣小龙虾

菜谱食材
姜 适量 蒜 6瓣 盐 5g 芹菜 3根 油 适量 洋葱 适量 大葱 1根 红椒 1个 小龙虾 500g
做法步骤

  1. 准备齐全食材，小龙虾洗净

  2. 锅内倒水，大火烧热，加适量盐，兑成盐水

  3. 倒入小龙虾，煮八分钟左右

  4. 待小龙虾壳变红即可

  5. 小龙虾捞出控水

  6. 锅内倒油烧热

  7. 放适量蒜粒

  8. 适量姜片

  9. 适量葱段

  10. 适量洋葱块

  11. 适量海底捞麻辣小龙虾调料

  12. ，翻炒均匀，倒入小龙虾

  13. 放适量芹菜段

  14. 翻炒均匀

  15. 适量红椒块

  16. 翻炒均匀入味

  17. 起锅装盘即可

  18. 色香俱全的小龙虾就完成啦

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