可乐鸡翅的做法和步骤

做法1：密汁可乐鸡翅

菜谱食材
姜 少许 蒜 5粒 盐 少许 生抽 1汤匙 可乐 一支 鸡翅 7个 蜂蜜 2汤匙 老抽 2汤匙
做法步骤

  1. 鸡翅清洗干净

  2. 放入锅中煎至金黄色

  3. 姜切丝，蒜切碎，放入锅中，加生抽，老抽，蜂蜜，盐，翻炒

  4. 倒入可乐，盖上锅盖，焖至收汁

  5. O(∩_∩)O完成装盘

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 1汤匙 油 2汤匙 可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 7只 老抽 1汤匙 生姜 适量 大葱 适量
做法步骤

  1. 葱姜切片备用

  2. 烧一锅开水，放入一部分葱姜和料酒，加入鸡翅，焯至鸡翅血丝消失，捞出沥干。

  3. 将锅烧热，倒入油，油要多放，不然鸡翅会粘锅掉皮影响美观。放入葱姜炒香。

  4. 加入鸡翅，炒至鸡翅微微泛白。

  5. 加入白糖，料酒，老抽，倒入可乐，翻拌均匀，盖上锅盖，小火闷至收汁。

  6. 加入盐，拌匀翻炒几下出锅。

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 适量 葱 一根 盐 适量 可乐 一罐 鸡翅 4只 姜片 适量
做法步骤

  1. 煮一小锅水，同时把鸡翅洗干净，切开，在鸡中翅上划几刀

  2. 水煮开之后就可以把鸡翅倒进去啦，记得放姜片，这样可以去腥~煮个大概三分钟，看到有浮沫就把鸡翅捞起来沥干备用

  3. 拿平底锅/炒锅倒油，调到中火，手放到油锅上空，感觉到有一点点热的时候就可以把鸡翅小心倒进锅里微微煎一煎，直到两边出现少许金黄色

  4. 然后倒入适量的酱油，即时翻炒，为鸡翅上色和调味，然后倒入一半可乐，加入姜片和葱花，等收汁就可以上碟啦~

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