麻辣香锅做法 推荐做法3篇

做法1：麻辣香锅

菜谱食材
大蒜 5颗 豆腐皮 2块 莲藕 1个 金针菇 1包 大葱 2颗 鱼丸 10个 油麦菜 2棵 娃娃菜 5片 对虾 5-6只 宽粉 1袋
做法步骤

  1. 准备好葱段和蒜片加入油和香锅底料

  2. 先加入藕片翻炒，之后加金针菇。

  3. 依次加入喜欢的菜翻炒

  4. 最后加入油麦菜和少许盐，翻炒熟即可。

做法2：自制麻辣香锅

菜谱食材
蒜 适量 盐 根据个人口味酌情添加 食用油 适量 大葱 适量 郫县豆瓣 适量 火锅底料 适量
做法步骤

  1. 把你想吃的菜焯熟备用

  2. 锅热加油，一点儿就好，健康嘛！油热放入葱蒜煸香，再加入豆瓣酱和火锅底料，当然底料是辣的啦，不能吃辣就少放点儿。稍微翻炒下加水，加水的量根据之后你要放的菜决定，能把菜都沾上料为准！

  3. 等料滚开，把焯熟的菜倒入搅拌均匀，炒制十分钟，最后撒入香菜～～就可以吃啦！

做法3：麻辣香锅

菜谱食材
蒜 适量 土豆 一个 芹菜 适量 香菜 适量 鲜虾 12个 菠菜 适量 油麦菜 适量 圆葱 半个 各种丸 适量
做法步骤

  1. 虾处理干净背部切开，用油煎熟；土豆切条用油煎至金黄。

  2. 准备其他食材

  3. 青菜洗净沥水

  4. 锅里放油把麻辣香锅料包炒下，直接放所有食材，完事。

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