自制麻辣香锅

自制麻辣香锅菜谱做法
烹饪时间:30~60分钟
制作难度:切墩(初级)
主料
蒜
适量
盐
根据个人口味酌情添加
食用油
适量
大葱
适量
郫县豆瓣
适量
火锅底料
适量
自制麻辣香锅做法步骤
1
把你想吃的菜焯熟备用
2
锅热加油,一点儿就好,健康嘛!油热放入葱蒜煸香,再加入豆瓣酱和火锅底料,当然底料是辣的啦,不能吃辣就少放点儿。稍微翻炒下加水,加水的量根据之后你要放的菜决定,能把菜都沾上料为准!
3
等料滚开,把焯熟的菜倒入搅拌均匀,炒制十分钟,最后撒入香菜~~就可以吃啦!
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