麻婆豆腐怎么做好吃 做法集合3篇

做法1：速炒麻婆豆腐

菜谱食材
大蒜 一段 豆腐 一块 麻辣豆腐料理包 一包
做法步骤

  1. 把豆腐切小快

  2. 先放油.先煎豆腐.

  3. 把料理包拿出来加水後.调一下.放入豆腐中.最後放入大蒜

  4. 煮好了.我觉得料理包的味道还是不怎麽样.

做法2：灰灰的麻婆豆腐

菜谱食材
姜 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 豆瓣酱 适量 豆腐 适量
做法步骤

  1. 豆腐切块

  2. 姜蒜爆香后捞出，加入干辣椒和豆瓣酱

  3. 加入豆腐，少许盐糖调味，加少许水，收汁

做法3：麻婆豆腐

菜谱食材
郫县豆瓣酱 一汤匙半 盐 适量 水淀粉 适量 生抽 一汤匙 牛肉 50g 火锅底料 一块 北豆腐 一块（350g）
做法步骤

  1. 牛肉料酒腌一下，下锅翻炒，葱姜蒜炝锅，倒入少许醋和酱油、耗油、调味粉，豆瓣酱、火锅底料，加入小半锅水。

  2. 豆腐下锅煮5～10分钟,出锅前小半碗淀粉水勾芡一下。

  3. 出锅，撒上一把葱花，好吃，下饭！

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