土豆泥的制作方法和步骤

做法1：爽口土豆泥

菜谱食材
土豆 1个 白砂糖 1汤勺 黄瓜 1根 奶粉 2勺
做法步骤

  1. 取一个土豆去皮，切小块，放入锅里蒸20分钟。把土豆压成泥。放入糖和奶粉。把黄瓜切成圆片。用裱花器装入土豆泥，挤在黄瓜片上。撒上漂亮的巧克力小豆豆。ok.

  2. 摆盘效果图，

做法2：芝士焗土豆泥时蔬

菜谱食材
土豆 2个 胡萝卜 1/4根 盐 约2g 西兰花 1/8颗 洋葱 1/4只 小番茄 6个 火腿片 3片 马苏里拉芝士 适量
做法步骤

  1. 先把土豆蒸或煮熟，同时西兰花切成小小的一朵朵，西兰花和小番茄洗净备用

  2. 洋葱、胡萝卜分别切成小块和小丁

  3. 火腿片（培根也可以、不放肉肉纯素的也可以，随你）切小块

  4. 西兰花水里焯一下，沥干水分备用

  5. 煮熟的土豆去皮，加入约1克的盐

  6. 撒一点点黑胡椒（不喜欢的话不撒也可以）

  7. 土豆压成泥、搅拌均匀后，铺在烤碗的底部

  8. 随后开油锅，先把洋葱煸香

  9. 再放入胡萝卜丁翻炒

  10. 最后放入火腿片和西兰花

  11. 加约1g的盐，翻炒均匀

  12. 土豆泥上先撒上一层马苏里拉芝士

  13. 再把刚才炒好的时蔬放上去

  14. 小番茄对半切开

  15. 放在最上面，然后再撒上一层马苏里拉芝士就可以了

  16. 烤箱170度，20分钟左右（具体时间、温度，请根据自家烤箱灵活设定）

  17. 完成

  18. 完成

做法3：火腿土豆泥

菜谱食材
盐 适量 青椒 适量 橄榄油 适量 洋葱 适量 黑胡椒 适量 大土豆 一个 火腿肠 一根
做法步骤

  1. 将土豆切块儿，煮熟

  2. 保鲜袋装着土豆，然后用擀面杖碾碎成泥

  3. 方橄榄油，加入青椒和洋葱碎|炒熟

  4. 加入火腿和鸡蛋，爆炒

  5. 土豆泥入锅，搅拌翻炒然后放盐和黑胡椒。当然也可以根据个人口味加调味料.

  6. 当当当出锅啦，卖相不是太好，不过真的很美味哦^_^

做法4：芝士土豆泥配牛扒

菜谱食材
盐 适量 西兰花 1棵 黑胡椒 适量 芝士片 2片 马苏里拉芝士 少许 牛扒 3块
做法步骤

  1. 土豆去皮切片，蒸十五分钟左右，用筷子可轻易戳烂（倒去盘子里的水）

  2. 取出趁热放少许黑胡椒粉、盐，压烂成泥

  3. 放在一个盘子上整形

  4. 在土豆泥上放两块芝士片。再撒上少许马苏里拉芝士碎。

  5. 放入180度烤箱烤10分钟左右至金黄色

  6. 烤好的芝土豆泥分三份，配牛扒、西兰花、烤肠。

  7. 美美哒一歺

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