排骨汤的家常做法简单 做法3篇
做法1:玉米排骨汤
菜谱食材
姜 适量
味精 适量
料酒 适量
排骨 250g
胡萝卜 2根
盐 适量
糯玉米 2个
做法步骤
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锅中水烧开,将洗净的排骨倒入锅煮去腥血水
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煮好的排骨清水洗净
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胡萝卜去皮洗净切滚刀状备用
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糯玉米洗净切小段备用
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姜切片备用
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将排骨,玉米,胡萝卜,姜都放入砂锅,加适量料酒
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水掩盖住玉米胡萝卜,再放适量盐,盖上盖大火炖1小时
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汤煮沸腾1小时后再转小火炖1小时
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加适量味精搅拌,出锅,美美哒
做法2:土豆鲜笋玉米排骨汤
菜谱食材
姜 两片
排骨 500克
土豆 一个
盐 适量
红枣 8颗
玉米 1根
小笋 四根
做法步骤
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鲜笋焯水去涩。
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排骨焯水去血水。
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将所有材料放入电饭煲中。
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加入红枣,少许料酒,水,用电饭煲的煲汤模式~
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出锅~
做法3:胡萝卜玉米排骨汤
菜谱食材
味精 适量
排骨 1条
胡萝卜 1根
盐 适量
葱花 适量
玉米 1根
做法步骤
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准备好玉米,胡萝卜各1根
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洗净切块
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排骨洗净剁成小块
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锅中先放入适量的水,在放入排骨
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大火烧开,熬煮15分钟(记得要把浮沫撇去)
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再放入胡萝卜和玉米块,盖上盖子,再煮10分钟
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十分钟以后就可以加入调味料,盛碗享用了
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成品图
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成品图
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