怎样做土豆烧排骨 精选做法3篇

做法1：土豆烧排骨

菜谱食材
花椒 少许 排骨 500g 土豆 三个 干辣椒 少许 冰糖 少许 八角 5个 豆瓣 两汤匙
做法步骤

  1. 准备好排骨和料先，排骨过热水沥干准备下锅翻炒。

  2. 热油过后先下豆瓣和大料，翻炒出香味以后下排骨，翻炒至金黄色后加水，刚好过排骨就行，大火开焖。

  3. 待10～15分钟以后收汁差不多下土豆～加几滴酱油（如果豆瓣口味不重可以多加几滴）～大火收汁，焖焖焖～差不多20分钟或者看自己喜欢软土豆硬土豆~（个人偏爱软土豆）

  4. 一道家常土豆烧排骨～搞定～纪念自己不依赖任何菜谱完全自由发挥味道超好的留个菜谱～哇哈哈～

做法2：土豆烧排骨

菜谱食材
味精 适量 土豆 三个 盐 适量 鸡精 适量 豆瓣 适量 蒜米 适量 姜米 适量 精排骨 适量
做法步骤

  1. 排骨砍成三厘米的段，土豆切成块，备用

  2. 排骨焯水，土豆过油备用

  3. 适量油下豆瓣，姜蒜米炒香加汤。先下排骨，再下土豆，进行烧制就行了，不要把汁水烧干了，带一点汁水起锅，撒点葱花就行了。

做法3：土豆烧排骨

菜谱食材
排骨 500克 土豆 1个 大蒜 适量 八角 适量 生姜 适量
做法步骤

  1. 香料爆香，下入排骨翻炒。放入酱油。最后放土豆。倒入开水煮烂起锅。

  2. 起锅好了。

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