香辣虾的制作方法和步骤

做法1：香辣虾

菜谱食材
花椒 10g 木耳 30g 西兰花 1个 黄瓜 50g 生姜 10g 辣椒 10g 黑胡椒 5g 山药 59ml 青虾 2000g 红薯 50g 味极鲜 20g 老干爹 1瓶
做法步骤

  1. 把红薯 山药 切段 油炸 西兰花 黄瓜 切段

  2. 虾 去线 过油

  3. 用老干爹50克 把炸好的红薯 山药。黄瓜 西兰花 木耳炒香 放锅

  4. 用花椒 辣椒 胡椒 豆豉 爆炒虾

  5. 淋上红油 小煮5分钟。

做法2：水煮香辣虾

菜谱食材
对虾 适量
做法步骤

  1. 第一步 收拾虾 收拾干净后洗虾 然后锅内放水 水开后放入虾 虾放入后变色水开就捞起

  2. 虾捞起后 准备上图中的生姜 蒜 红辣椒 辣椒干 葱

  3. 国内倒入油 放生姜 放入虾 放入葱 蒜 辣椒干 红辣椒 放入盐 鸡精 酱油

  4. ✅完成了

做法3：香辣虾

菜谱食材
花椒 适量 干辣椒 适量 葱 适量 大蒜 适量 八角 一颗 虾 12块
做法步骤

  1. 基围虾……开背去虾线！入味又健康？把长须切掉！

  2. 热锅倒油！差不多就可以了！有环境就油多点儿专门油炸的容易炸、没有就这样爆炒（而且省油）！炒出香味颜色都变红了再盛出装盘待用！

  3. 这是炸好的虾？颜色很漂亮！味道很香！

  4. 大料

  5. 热锅倒油！差不多就可以了！有环境就油多点儿专门油炸的容易内炸没有就这样爆炒！炒出香味颜色都变红了再盛出装盘待用！ 之前的虾装盘锅里应该是有剩余的油的！剩余的多就不用加油了！不够就再加点儿！接着把以上大料都倒入锅底爆香！别爆老了！随意炒虾马上把虾倒入下锅！爆炒依次加盐、酒！酱油！翻炒几下即可！

  6. 起锅！

  7. 成品！

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