简易二十分钟煲仔饭

简易二十分钟煲仔饭菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

酱油
适量
盐
少许
茄子
一条
米饭
一到两杯
蒜头
少许
腊肠
两条
咸鱼
适量

简易二十分钟煲仔饭做法步骤

1
把茄子洗净切成条状，放蒜头入锅炒或炸熟。咸鱼洗干净。腊肠切片。待用。。
2
洗好米，放入小煲仔以米水一比一点五，大火蒸。一路蒸一路用筷子搅拌，再盖起盖子。直到米饭起了一个个小洞洞。。。
3
这是把材料铺在饭上，再蒸个八到十分钟。然后盖起等五分钟。
4
最后开盖淋上酱油。蹬蹬。。。大功告成。 （酱油事先放些青椒圈炒几下更佳）

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