培根牛肉卷

培根牛肉卷菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

盐
少许
面包糠
适量
黑胡椒
适量
蛋黄
适量
糯米粉
适量
培根
适量
牛肉沫
适量
煮熟的鹌鹑蛋
适量
洋葱沫
适量
蒜沫
适量
法香
适量

培根牛肉卷做法步骤

1
除培根和蛋，其它材料和调料加入一起，搅拌均匀
2
竹垫上面垫一层保鲜膜，上面均匀脯上肉沫，放上五个鹌鹑蛋轻轻卷起后放一边
3
竹垫上面再脯一层保鲜膜,放上四张培根，肉卷去掉保鲜膜，放在培根上面轻轻卷起...
4
卷好后去掉保鲜膜，用锡纸卷起，两边轻轻叠上就可以了，210度预热好的烤箱，烤40分钟...

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