小南瓜排骨盅

小南瓜排骨盅菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:配菜(中级)

主料

若干
花生油
适量
少许
生抽
少许
蒜头
3-4瓣
豆粉
适量
小南瓜
1个
肉排
400克

小南瓜排骨盅做法步骤

1
取小南瓜1个,肉排约400克;
2
新鲜排骨用调味料腌制20分钟;
3
将小南瓜顶部按三分之一切开;放入腌好的排骨;
4
南瓜放在一个碗里,以防酱汁在蒸煮时溢出,将切出的南瓜上部盖上;放进锅里蒸20分钟