避风塘鸡翅

避风塘鸡翅菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

胡椒粉
适量
糖
适量
大蒜
适量
盐
适量
淀粉
适量
生抽
适量
鸡翅
适量
老抽
适量
面包糠
适量
鸡蛋黄
适量

避风塘鸡翅做法步骤

1
提前12小时腌制鸡翅，糖，蒜汁 盐，胡椒粉，用腌料也可以。
2
鸡翅中加入鸡蛋黄，少量淀粉调匀
3
下过煎至金黄
4
少量油，蒜末与面包糠同炒称金黄色，蒜香浓郁。
5
下鸡翅入锅翻炒，让蒜蓉充分包裹到鸡翅上。另可以加入干辣椒，洋葱，青红椒同炒。

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