黄桃派
主料
细砂糖
50克
黄油
70克
鸡蛋黄
1/2个
低筋面粉
180克
蔓越莓干
20克
黄桃
240克
白桃
240克
面包渣
适量
黄桃派做法步骤
1
将室温软化125克的黄油在大盆里打发呈羽毛状。
2
加入65克的细砂糖搅拌均匀,分2次加入1/2个鸡蛋黄搅拌均匀。
3
面粉过筛后,加入,搅拌均匀。
4
揉成面团。
5
面板事先铺上烤盘纸,用擀面棍擀平
6
轻轻整理并按压边缘的面皮,做成圆圆的。
7
撒上面包渣。
8
摆上罐装的黄桃白桃和蔓越莓干
烤箱预热200度,放烤箱下层,200度烤20分钟。
烤完再涂些罐装黄桃的糖汁即可食用
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