黄豆鸡尖翅

黄豆鸡尖翅菜谱做法

烹饪时间:30-45分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

适量
料酒
适量
干辣椒
适量
酱油
适量
适量
桂皮
少量
八角
适量
鸡尖翅
适量

黄豆鸡尖翅做法步骤

1
鸡尖翅洗干净,对半切一下。
2
起锅,油至7-8成热时,放葱,姜,煸炒出香味,放入鸡尖翅,大火翻炒至变色,调放入适量酱油,料酒翻炒,然后放几个八角,桂皮,干辣椒添水淹没鸡尖翅。
3
大火烧开后放黄豆,调适量盐,大火烧开后转小火慢炖至黄豆酥烂即可。起锅时加点鸡精和葱花就可以了。