芝士蛋饼

芝士蛋饼菜谱做法

烹饪时间:10分左右

制作难度:切墩(初级)

主料

鸡蛋
1个
少许
面粉
2茶匙
2茶匙
芝士
1片

芝士蛋饼做法步骤

1
普通面粉加水,调成稀稠适中的面糊
2
面糊里撒些胡椒粉或椒盐,拌匀(口重可以撒些盐)
3
油锅放入一茶匙油,8成热时倒入面糊,摊成圆饼
4
转小火,待面饼朝上的一面凝固,摆上一片芝士片,再打一个鸡蛋,用铲把蛋液弄散
5
待蛋液稍微凝结时给饼翻个面
6
饼熟出锅