清蒸干贝豆腐

清蒸干贝豆腐菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

适量
蚝油
少许
豆腐
适量
干贝
适量
海鲜酱油
少许
泡干贝水
少许

清蒸干贝豆腐做法步骤

1
干贝用水清净后,用开水泡1个小时;葱切成末
2
豆腐洗净后用刀切成大片码放到盘内;
3
泡好的干贝用刀切成碎末,撒到切好的豆腐上;
4
海鲜酱油与蚝油混合后,加3~4勺泡过干贝的水调匀,浇到豆腐上;
5
开锅后,上锅蒸10分钟取出,最后撒上葱花即可