啤酒鸡翅

啤酒鸡翅菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

蒜
适量
胡萝卜
适量
糖
适量
葱花
适量
啤酒
适量
油
适量
生抽
适量
鸡翅
适量
老抽
适量
小土豆
适量
熟豆豉
适量

啤酒鸡翅做法步骤

1
将鸡翅一切二，用少许料酒和生粉腌过。胡萝卜切滚刀块，小土豆也切成大小相似的块儿。
2
起油锅，烧至六成热时，倒入鸡翅翻炒直至变色。
3
倒入土豆和胡萝卜，翻炒均匀后倒入生抽，老抽及啤酒，另外放几瓣儿大蒜增加香味。
4
盖上锅盖，中火焖20-25分钟左右，加豆豉，盐和糖，最后撒葱花出锅

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