香草蒜香羊排

香草蒜香羊排菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

大蒜
3瓣
盐
1茶匙
橄榄油
2汤勺
洋葱
半个
红酒
5汤勺
羊排
3块
酸黄瓜
适量
干迷迭香
1/4茶匙

香草蒜香羊排做法步骤

1
羊排3块，用干迷迭香腌制。
2
大蒜压成蒜泥，倒入红酒，搅拌均匀。
3
羊排连同调料一起倒入保鲜袋中，密封冷藏一晚。
4
煎锅中倒入橄榄油。
5
放入羊排，小火加热。
6
待一面煎至微微焦黄，翻面继续煎制。
7
烤盘铺上锡纸，码放洋葱，在洋葱上面铺上羊排。
8
烤好的羊排摆盘，配上盘底的洋葱和酸黄瓜即可食用。

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