腐乳汁烧油菜

主料

葱
3片
盐
少许
淀粉
少许
油菜
2把
腐乳
2块加汁

腐乳汁烧油菜做法步骤

1
将油菜洗干净，放入锅中焯一下，注意不要焯的太熟 焯到3分钟捞出放入凉水中，这是为让油菜的口感更好！
2
讲腐乳块打碎，碗内放些热水搅拌腐乳块成至腐乳汁！准备待用咯
3
此时，锅内倒油烧制7成热，先将葱花爆炒，然后倒入腐乳汁
4
腐乳汁很快炸出了水花，冒着泡泡，嘻嘻！
5
然后将油菜放入锅中，与腐乳汁混合翻炒！炒制3分钟即可！然后放入少许盐！
6
嘣嘣，油菜与腐乳汁的邂逅......

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