石窖五彩时蔬

石窖五彩时蔬菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
适量
香油
1小勺
盐
2小勺
橄榄油
1大勺
黄瓜
适量
黑木耳
适量
水
适量
白芝麻
1大勺
绿豆芽
适量
黑芝麻
1大勺
纯净水
1大勺
魔芋结
适量
石窖辣酱
1大勺

石窖五彩时蔬做法步骤

1
黄瓜、胡萝卜洗净 → 用花刀在侧面削出3个凹槽 → 切片备用；
2
黑木耳泡发、韭菜洗净后切段、芋结、绿豆芽洗净后沥干水分 → 备用；
3
锅中加适量水 盐2t 橄榄油1T → 水开后将黄瓜意外材料分别焯烫半分钟左右；
4
焯好的食材分别沥干水分备用；
5
石窖辣酱T 黑芝麻1T 白芝麻1T 香油1t 纯净水1T → 调匀；
6
调好的辣酱置于盘子中间 → 其余时蔬分别摆在四周即可。

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