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咸蛋蒸肉饼

咸蛋蒸肉饼菜谱做法

烹饪时间:10分左右

制作难度:切墩(初级)

蛋类 咸 微波炉食谱

主料

味精
2克
花生油
25克
盐
5克
猪肉
300克
干淀粉
25克
黑胡椒
3克
咸蛋
2个
浅色酱油
25克
汤水
适量

咸蛋蒸肉饼做法步骤

1
把猪肉剁烂,加盐·味精·咸蛋清和干淀粉搅拌。
2
把其中一个咸蛋黄切碎,均撒在肉饼上,另一个咸蛋压扁放肉饼中央,入炉蒸7分钟。
3
取出,汤水和浅色酱油蒸1分钟,浇在肉饼上。

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