酸酸甜甜锅包肉

酸酸甜甜锅包肉菜谱做法

烹饪时间:30-45分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

适量
适量
适量
淀粉
适量
白糖
适量
番茄酱
适量
适量
里脊
适量

酸酸甜甜锅包肉做法步骤

1
把肉切成片备用,拿一个小碗,以1:1的比列放水和淀粉,把肉沾好糊后,放入锅里炸。
2
这时把番茄酱里加入白糖和一点点盐,和水,调成酸甜汁备用。
3
肉炸好后,把锅里的油倒出,剩一点油,把葱,姜,蒜爆香,把调好的酸甜汁倒入,再加一点水淀粉,倒入炸好的肉片,翻炒两下就可出锅了。