椰香南瓜馅饼儿

椰香南瓜馅饼儿菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

面粉
适量
南瓜
适量
椰子汁
适量

椰香南瓜馅饼儿做法步骤

1
取一小半南瓜。
2
去皮切小块。
3
入高压锅隔水蒸。
4
蒸熟的南瓜。
5
取一小半的南瓜，用勺子捣烂，加少许椰子汁。
6
拌匀，就是南瓜馅儿。
7
热南瓜入面粉，加点点椰子汁。
8
别用手，会烫死滴，用勺子或筷子搅拌下。
9
再放到面板上慢慢揉，稍稍再加点面粉，揉到面团光滑不粘手。
10
面团盖上保鲜膜醒15-20分钟，醒好的面团。
11
醒好的面团再揉啊揉啊揉，然后用擀面杖擀成长方形薄片状。
12
切成小长方形。
13
取一块，放上之前做的椰味南瓜馅儿。
14
再取一块盖上，四周用筷子压一下，讲究的话，可以用刀切掉边边角，我懒没切，哈哈。
15
下油锅炸，炸至表面焦黄，饼皮酥脆即可。

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