糖三角

糖三角菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

面粉
50g
红糖
100g
水
250g
酵母
2g

糖三角做法步骤

1
红糖和面粉混合，如果糖有结块，可以用料理机打一下。酵母溶于水，加入面粉中，揉成稍硬的面团。饧20分钟，揉成长条状。（我偷懒，用压面机来回擀了几遍面团就均匀了，然后卷起来即可）
2
切成30g-50g左右的一个小剂子，擀成面皮，放入糖馅。
3
然后捏合成糖三角的样子。放入蒸屉中，入锅，饧20-40分钟再开火，锅开后蒸20分钟即可。

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