山药竹荪肉圆汤

山药竹荪肉圆汤菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

适量
枸杞
若干
山药
小半根
竹荪
5个
肉圆
若干

山药竹荪肉圆汤做法步骤

1
山药买回来洗净去皮,切段放进锅子里,装水,然后放了一点枸杞,开大火煮
2
买回来的肉酱先调味一下,放入鸡蛋,盐,生粉,黑胡椒,葱,拌匀;等水烧开以后就用调羹一个一个挖进去
3
买回来的竹荪把头剪掉,(第一次煮汤不知道没有剪掉,汤一股怪味,浪费啊!~)泡在冷水里
4
小火烧至大约半小时以后,把竹荪放入继续小火炖煮,大约15分钟后关火