糖醋排骨
糖醋排骨菜谱做法
主料
排骨
适量
糖
适量
花生油
适量
盐
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
老抽
适量
熟芝麻
适量
柠檬汁
适量
蕃茄酱
适量
糖醋排骨做法步骤
1
排骨用开水烫去血水，上锅蒸熟
2
锅内放花生油，放入蒸好的排骨中文炸酥捞出待用
3
调糖醋汁：用蒸排骨出来的汤加半个柠檬汁、一汤勺老抽，二分之勺白糖，鸡精、胡椒粉、番茄酱、生粉拌匀
4
排骨重新入锅，加盐炒一会，倒入调好的糖醋汁小火收汁
5
装盘撒上熟芝麻即可食用
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