巧克力馒头
巧克力馒头菜谱做法
主料
面粉
400g
酵母
适量
绵糖
30g
巧克力牛奶
200ml
巧克力馒头做法步骤
1
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先用温奶融化酵母，再倒进面粉，加糖，和面到和面的盆干净为止，大概用了20分钟左右，然后盖上盖子发酵成2倍大，我是晚上和好面，发酵到第二天早上
2
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和好面后发酵完成拿出来揉面排气，多揉一会馒头会更筋道，我大概揉了20分钟左右，揉成细长条，切成一个个
3
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冷水下锅，先放在蒸笼静置10分钟，大火烧开水后小火蒸15分中，蒸好后不要急于打开盖子晾，先闷一会，开吃吧！
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