剁椒鱼头豆腐
剁椒鱼头豆腐菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
葱姜蒜
适量
剁椒酱
适量
蒸鱼豉油
适量
鱼头
适量
土豆腐
适量
剁椒鱼头豆腐做法步骤
1
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豆腐洗干净，切片，摆盘
2
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鱼头用生抽葱姜蒜腌制五分钟
3
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把鱼头放在豆腐上，均匀放入剁椒…上火蒸15分钟，出锅时淋上蒸鱼豉油……个人口味，因为剁椒酱有盐分和油，所以不用加盐油咯……
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