简易版无油红烧肉
简易版无油红烧肉菜谱做法
主料
带皮五花肉
800g
简易版无油红烧肉做法步骤
1
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五花肉连皮带肉切方块
2
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放葱段、花椒大料，过水煮肉泛白，过温水洗净
3
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下锅煸炒出肥肉过多的油脂
4
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放料酒、花椒大料、米醋、白糖、酱油
5
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加水炖煮
6
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待汤汁浓稠吸收，还要再烧一会会慢慢的出油，不喜肥腻的可以酌情多烧一些时间
7
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完成
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