简单蛋挞

简单蛋挞菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

芒果
1个
鸡蛋
4个
白糖
适量
淡奶油
250ml
炼乳
适量
纯牛奶
200ml
挞皮
18个

简单蛋挞做法步骤

1
准备好需要用到的东西,挞皮是在网上买的...其他的超市会有!
2
将打开鸡蛋,只留下蛋黄备用!
3
将淡奶油加入牛奶中,然后加入两勺糖!
4
再加入一勺炼乳
5
加入蛋黄,开始用搅拌器搅拌,直到有很多泡沫,全部打散.
6
找一个容器,上边用纱布将口封住.
7
将搅拌均匀的蛋挞液从纱布上倒入容器中备用
8
把切好的芒果粒放入挞皮里
9
加入适量蛋挞液
10
依次放入烤箱,开始加热
11
火力210,上下一起加热,定时30分钟(如果不加芒果,只需要25分钟)
12
新鲜的蛋挞就做好了!