红烧鲫鱼

红烧鲫鱼菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

花椒
适量
大蒜
适量
豆瓣酱
适量
香葱
适量
鲫鱼
3条
小米辣
适量

红烧鲫鱼做法步骤

1
先把鱼鱼洗干净咯
2
油烧热，放鱼，煎至两面金黄，可以少撒点盐在上面
3
切点小米辣，大蒜，爱吃辣就多放点小米辣
4
就着煎鱼剩下的油，放豆瓣酱，花椒，小米辣，大蒜
5
加水烧开
6
放入煎好的鱼，中途翻面
7
收汁后加入葱段，调味出锅
8
请原谅我没有那么大的盘子装下三条鱼，直接上盆！大功告成！

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