皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥菜谱做法
主料
姜
五片
葱
一根
盐
两小勺
植物油
适量
皮蛋
2个
水
适量
瘦肉火腿
200克
皮蛋瘦肉粥做法步骤
1
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大米和糯米洗净控水，加入适量油和两小勺盐拌匀，同时锅里烧水，水开直接下米
2
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煮粥的同时切葱花姜丝，皮蛋切块，火腿切细条，切小丁也行
3
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米开花加火腿煮十分钟左右
4
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皮蛋，葱花，姜丝全部加入锅里，尝咸淡，我这刚刚好（火腿放的有点多，自己觉得够了就好）继续熬十分钟差不多关火（水如果放多了可以加淀粉勾芡）
5
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成品图
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