鸡蛋炒面条

鸡蛋炒面条菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
盐
少许
食用油
少许
耗油
适量
大白菜
3片
面条
一小扎

鸡蛋炒面条做法步骤

1
3瓣大白菜洗净准备切丝
2
切丝，尽量切细点容易炒软
3
开水水煮面条8分熟后捞起过水，过水的目的是让面条吃起来更清爽，并且炒的时候不容易断，过水的照片忘记拍了
4
两个鸡蛋打成蛋液
5
热锅热油后倒入蛋液
6
煎成型后用锅铲把鸡蛋捣碎
7
白菜是生的所以先放白菜炒
8
白菜炒软后倒入面条一起炒
9
加点耗油，味道好吃，颜色也好看
10
出锅啦，色香味俱全！

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