红烧肉
红烧肉菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
适量
冰糖
适量
五花肉
适量
味达美
适量
老抽或红烧汁
适量
八角辣椒姜
适量
红烧肉做法步骤
1
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把肉切成块状，在凉水里煮个开锅，然后锅里放油八角辣椒煸至，因为家里就剩这种肉了不是很好红肉少点，来回翻动，入味，最好用不粘锅
2
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炒的差不多时倒入味达美，翻炒，然后再放老抽，再放水漫过肉，倒上半小碗冰糖、放上葱段姜片大火煮开，
3
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小火熬制半个小时最后大火收汁，成品就这样了，冰糖放的多些很甜很甜
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