凉拌海螺片

凉拌海螺片菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

花椒
适量
胡萝卜
适量
醋
适量
香油
适量
盐
适量
生抽
适量
姜片
适量
黄瓜
适量
粉丝
适量
芥末油
适量
海螺
适量

凉拌海螺片做法步骤

1
海螺挑选新鲜活的，放水盆里冲洗
2
锅里放水烧开，放入粉丝焯熟
3
捞出备用。
4
再将洗净的海螺一个个放进去，在放人少量花椒和姜片
5
开锅煮5分钟后捞出
6
用筷子将海螺肉挑出，尾端的泥沙去掉
7
都取出来了^ _ ^
8
黄瓜、胡萝卜切丝（忽略我的刀功）海螺肉切片。倒入焯好的粉丝。
9
放入拍碎的蒜末、生抽、醋、香油、芥末油、盐和鸡精。搅拌均匀即可食用了*.*
10
简单好吃有营养

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