香汁红烧排骨

香汁红烧排骨菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

排骨
700g
糖
50g
大蒜
三瓣
生抽
10g
老抽
10g
生姜
4片
腐乳汁
40ml

香汁红烧排骨做法步骤

1
排骨飞水沥干净水份！
2
热锅倒入玉米油
3
下排骨炒至略上色，放姜片和蒜
4
下料酒翻炒一会后放腐乳汁！炒到上色后倒入两听啤酒！没过排骨，大火煮10分钟，少拍了几张图，凑合看吧！
5
放生抽和老虎老抽，小火焖，大概30分钟左右汤汁变少，具体时间自己掌握哦，大火收汁即可装盘上桌，一下子抢光！

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