家常炒花蛤
家常炒花蛤菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
主料
料酒
两勺
生抽
少许
葱姜蒜
少许
花蛤
500g
尖辣椒
两个
家常炒花蛤做法步骤
1
花蛤水中反复揉搓搅拌，料酒焯水，半张开停止，最后冲洗干净沥水
2
锅烧热倒入少许油，倒入花蛤鞭炒，倒入料酒，放入葱姜蒜，倒入少许生抽，翻炒
3
盖上盖子，大火转中火，直至花蛤全部张开，即可出锅
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