高钙糊塌子

高钙糊塌子菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

鸡蛋
适量
盐
适量
虾皮
适量
牛奶
适量
蘑菇精
适量
水
适量
黑胡椒粒
适量
嫩西葫芦
适量

高钙糊塌子做法步骤

1
小号乐扣3P色拉盆里放入适量面粉、虾皮（用清水稍稍冲洗沥干）、鸡蛋、牛奶、黑胡椒粒、盐、蘑菇精；
2
嫩西葫芦洗净擦干，乐扣多乐可快刀先切成片，然后改刀成丝；
3
将切成丝的西葫芦放入色拉盆，一边搅拌一边加入适量牛奶、水的混合物；
4
直到充分混合均匀，成为较稀的、可以流动的面糊；
5
锅里加入少许油烧热，倒入一勺面糊小火煎黄，翻面后再加入少许油，小火煎黄即可。

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