酸辣土豆丝

酸辣土豆丝菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
2颗
料酒
2ml
土豆
3个
鸡精
适量
大葱
2条
泡椒
5个
陈醋
2ml

酸辣土豆丝做法步骤

1
第一步：把泡椒切如图，蒜用刀压碎（我不喜欢拍蒜，因为每次都会拍飞~_~），葱切段吧，土豆切丝
2
第二步：锅干后依次放油、花椒油、蒜、盐，待香味出来后，放入土豆丝翻炒四五下，放入料酒，待闻到料酒香味时放陈醋拌匀，放葱、鸡精，起锅
3
就是这样滴◑▂◐我切的土豆丝不细，大家可以选择用土豆器擦哈，我个人喜欢自己切滴(^V^)感觉好吃些（可能是心理作用吧~_~）

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