简易酸辣粉
主料
蒜
1瓣
醋
3勺
鸡蛋
1个
生抽
2勺
蔬菜
适量
辣椒粉
适量
粉丝
适量
火腿肠
1根
简易酸辣粉做法步骤
1
蔬菜火腿肠烫一下切好，煎一个鸡蛋
2
蒜切碎跟辣椒粉放碗里，热油浇在浇在辣椒粉蒜蓉上变成油泼辣子
3
碗里放两大勺生抽，三勺醋，一点鸡精和胡椒粉
4
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煮好粉丝（没有红薯粉就用的粉丝），装进放好调料的碗里，将鸡蛋蔬菜火腿肠码在粉丝上，浇上油泼辣子就可以啦～可根据个人喜好和材料充足的情况下加花生米榨菜肉末和其他蔬菜
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