番茄牛肉蔬菜汤

番茄牛肉蔬菜汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
3片
土豆
一个
胡萝卜
1根
酱油
5ml
盐
适量
西红柿
两个
洋葱
50克
牛腩
500克
香茅
1根

番茄牛肉蔬菜汤做法步骤

1
牛肉切块，焯水
2
锅中放水，姜片，香茅，料酒
3
放入冲洗干净的牛肉块，高压锅上汽后半小时（或小火慢煲1个半小时）。牛肉清汤就做完了。
4
西红柿切块备用
5
洋葱切丁备用
6
胡萝卜，土豆切块备用
7
锅中放少许底油，放洋葱丁，炒香
8
放西红柿，中小火煸出红油
9
放入牛肉，炒匀
10
倒入牛肉清汤
11
放入酱油
12
放胡萝卜，土豆，盐调味，半小时，出锅。

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