情人节饼干
主料
鸡蛋
1个
低粉
200克
黄油
110克
糖粉
60克
香草精
5滴
奶粉
20克
巧克力粉
10克
情人节饼干做法步骤
1
黄油切小块放入盆中，隔水融化，再放到冰箱中冷冻几分钟稍凝固后拿出来
2
黄油中加入糖粉用电动打蛋器搅拌至发白蓬松
3
再加入鸡蛋打均匀，并添加香草精
4
加入低粉和奶粉和成面团放入冷藏30分钟以上
5
把面团擀成3MM厚的面片，用各种饼干模扣出造型。上下火 150度，中层，20分钟至饼干表面上色即可
6
如做巧克力口味，将低粉换成10克巧克力粉即可，也就是190克低粉 10克巧克力粉
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