韭菜炒鸡蛋
韭菜炒鸡蛋菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
鸡蛋
4颗
盐
5g
鸡精
2g
油
20ml
韭菜
300g
韭菜炒鸡蛋做法步骤
1
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葱姜切丝备用，鸡蛋加盐打散备用
2
锅烧干后加入油烧热，加入鸡蛋烧煎成蛋饼，切成合适小块后备用
3
锅烧干加入油烧热，加入葱姜爆香，加入韭菜，翻炒两遍后加入备好的鸡蛋，翻炒至韭菜变色后加入盐、鸡精翻炒均匀出锅装盘
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